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农产品加工与食品安全风险防范
¥9.9(6.2折)定价:¥16.0本书从食品添加剂、食品加工、食品贮藏及食品包装等生产流程方面阐述了与食品安全的影响。并通过介绍食品标准、食品安全控制体系及食品安全风险防范的内容对食品生产提出了具体要求。本书适合基层农业行政和科技推广人员、乡村干部和广大农民阅读...
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山东省玉米市场形势分析(2015—2020)
¥34.8(6折)定价:¥58.0本书以玉米为研究对象，开展玉米生产、流通、加工环节的市场数据信息采集。对玉米市场的发展特点、影响因素、价格走势等进行系统的分析，对可能出现的苗头性风险进行预警预判。书中所阐述的内容，源于我们所承担的山东省农业农村厅市场与经济信息处的全产业链信息分析预警工作。山东省农业农村厅市场与经济信息处的“农业信息分析预警工作”表现突出，成效显著，受到了农业农村部的表彰。 本书共分四章。第一章为2015—2018年山东省玉米市场供需报告；第二
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万溪梨镇——滇中城郊村的乡村振兴路径探索
¥47.6(7折)定价:¥68.0本书是对万溪冲过去两年多的实验过程以及实验成果的一个总结。为了让读者对万溪冲社区的全貌、都市驱动型乡村振兴实验的内容及其成效等进行清晰而综合的了解，全书在内容编排上共分为两个部分。第一部分是记忆中的万溪冲，共六章，包括万溪冲社区的自然、地理、社会、经济、人文等概况，农户的生计来源，农户的住房情况，土地利用以及作为万溪冲的重要名片的宝珠梨文化，最后是关于社区内的组织。第二部分是都市驱动型乡村振兴实验的内容，共七章，包括宝珠梨产业链延伸，
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基于环境约束的我国肉羊屠宰加工企业经济效率研究
¥49.6(7.3折)定价:¥68.0本书以国内13个省的61家肉羊屠宰加工企业2014-2017年的生产经营数据、资源与能源投入数据以及污染物排放数据为研究对象，首先运用DEA模型对不同背景下的中国肉羊屠宰加工企业的经济效率进行分析；其次使用GRA灰色关联分析和Tobit回归分析找出不同背景下肉羊屠宰加工企业经济效率的影响因素；再次以肉羊屠宰加工企业的环境经济效率为研究重点，使用方向性距离函数和Malmquist指数，对肉羊屠宰加工企业环境经济效率的特征进行分析；接下来
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花巷雁塔--城郊传统村落的乡村振兴之路/昆明都市驱动型乡村振兴实验研究系列丛书
¥39.4(5.8折)定价:¥68.0全书共分为八章，第一章主要描述了实验前雁塔村的村庄概况以及发展面临的主要困境；第二章主要介绍了雁塔村如何通过新业态发展、项目自建和资产管理来经营村庄，壮大村庄集体经济；第三章主要介绍了村庄传统文化的保护以及如何转化成为村庄发展乡村新业态的文化基础；第四章主要介绍了村政服务的发展，如何改善村级治理；第五章主要介绍雁塔村闲置宅基地的盘活和利用；第六章主要谈如何解决乡村振兴人才问题，介绍乡村CEO的培育和新村民的柔性人才引进等实践路径；第七
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花坛植物识别与应用
¥46.8(6折)定价:¥78.0本书中除了花坛植物的综述基础知识外，各论则按花坛植物生活型分类系统排列，以种为基本单元，对观赏价值较高的变种、栽培品种拟在种后适当介绍。每种植物除图片外，还配有300-400字的内容介绍，主要包括形态特征、生态习性、繁殖方法、鉴赏应用、花卉文化等...
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兽医专业毕业实习指导
¥16.7(4.9折)定价:¥34.0《兽医专业毕业实习指导/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》内容共分7章，主要内容包括：兽医专业本科毕业生毕业实习的目的、意义、任务、分类、纪律、兽医医德及兽医防护；实习场所的组成、运作管理及卫生防疫；各种常规检验技术；传染病和寄生虫病诊疗技术；临床常用诊疗技术常见临床症状分析；病例报告、调查报告、文献综述和兽医学士学位论文的撰写方法及注意事项。另外，书后附有常用动物正常生理、生化指标，常用生物制剂及免疫程序，常用药物的配伍禁忌等。
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大城大村:昆明都市圈“新乡村”调查
¥47.6(7折)定价:¥68.0本书将立足于昆明市改革实践，着眼于政策安排和改革过程。首先，围绕各试点县区清产核资、集体经济组织成员身份认定、股份量化和分配、建立健全经济组织等改革核心要素进行深入调研，重点了解现阶段昆明市农村集体产权制度改革创新政策、实践形式及工作难点；其次，关注不同类型集体资产的管理，并提出如何保证集体资产的可持续性和构建集体资产盘活的路径；再次，总结集体产权制度改革中创新性的制度安排和工作机制，提供改革经验；最后，提出现有问题和挑战。旨在为昆明
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小麦病虫害绿色防控彩色图谱
¥25.2(7折)定价:¥36.0本书内容分三部分, 第一部分介绍小麦主要病害识别及绿色防治技术, 以图文并茂的形式介绍了小麦生产上的主要病害的分布与危害、田间症状、病原、病害循环、发生特点、防治适期和防治措施。第二部分介绍小麦主要虫害识别及绿色防控技术, 以图文并茂的形式介绍了小麦生产上的主要病害的分布与危害、分类地位、为害特点、形态特征、发生特点、防治适期和防治措施。第三部分主要介绍了农业防治技术、理化诱控技术、生物防治技术、科学用药、绿色防控技术的集成与示范等绿
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康旅石桥——能人牵引式的乡村振兴之路
¥40.8(6折)定价:¥68.0本书既对现有的乡村发展改革经验进行了梳理，又对石桥村的实践作出了总结与思考，对石桥村开展的都市驱动型乡村振兴创新实验“六大机制”的实现路径进行了系统阐述，分别为产业增值与收益留村机制、新农人新村民的培育机制、闲置土地资源处置盘活机制、村政服务和乡村善治机制、乡村特色文化传承保护机制、乡村生态资源价值实现机制，展示了乡村振兴过程中行动和努力、进展和思考...
